sms@by

Подскажите какой нибудь вкусный рецептик для мультиварки!!!!Любое первое второе или десерт.Сто лет стоит мультиварка,а пользуюсь раз в неделю.

Пчела

кажется в разделе кулинария были такие рецепты. Я ничего не могу сказать, мультиваркой не пользуюсь

Вета

А что вы в ней готовите раз в неделю? – Просто интересно. У самой тоже стоит. И если честно мне просто лень в ней готовить , а точнее все в нее загружать – к плите привыкла)) До десертов в ней я не дошла – не доверяю) А так мясо с картошкой тушу очень вкусно действительно получается. И кашу пшенную молочную с курагой. И самое интересное что я раньше вообще не переваривала молочную пшенную, а в мультиварке есть стала, получается очень пышная, короче мне нравится!)

sms@by

В основном плов,ну очень вкусный получается,картошка с мясом.Так как дети часто на диетах овощные супчики(без мяса)Мне нравится что овощи как свежие остаются и не развариваются.Еще как то фрикадельки с подливочкой делала вкусняшка.

Annet

Мультиварка - мое спасение. У меня двое детишек и иной раз не успеваю все приготовить на плите. А когда жили у свекрови, и там не было нормальных условий, чтобы приготовить, то мультиварка была моей палочкой выручалочкой.

Супы я только в ней не готовлю..не знаю.. не хочу просто пока что.
А так на второе часто делаю: плов, туш.картошка, макароны по-флотски, рагу. Просто жарю там картошку, мясо (котлетки, курицу). Запекаю мясо (оболденно выходит), курицу под разными соусами ит т.д. Ну очень много вариантоа, всего не упомнить.
Выпечку тоже там делаю, мне нравится. Просто бисквит делала. Песочное там сложнее делать. Омлет супер-пупер выходит)
Хочу попробовать сделать чизкейк, но никак руки не доходят до магазина)
Ну и на пару себе многое там делаю.

Ясноглазка

У меня тожеесть мультя. И я тоже ее люблю)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

ПринцессаФея

О, я что только не готовлю в мульте...мы когда переехали на новую квартиру, то кухни еще не было и купили ее, готовила только в ней почти три месяца все, что хочется, очень нравится как получается бигус, тушеная картошка, делала рульку - обалденно, буженина тоже, главное рецепт хороший выбрать как замариновать мяско, да в общем много чего.

Annet

Вообще заметила тенденцию.. те кто покупал сам мультиварку, тот и готовит в ней, видит в ней большую помощницу. А те кому ее подарили, или купили "чтобы было как у всех", те просто не готовы в ней.
Так одна моя родственница купила и жалуется, что "мне некогда готовить в мультиварке, когда-когда?! Я прихожу и скорее ужин готовлю, мне не до нее". Ну так ведь в ней и можно готовить! Там есть отсрочка готовки даже... просто нет желания. Это же не что-то такое специфическое, как йогуртница и т.д.на что отдельное время нужно. А просто заменитель кухни.

sk200781

согласна с этим, У многих кому досталась в подарок -стоит, пылиться, до какого нить особого случая, который так и не настает.. частенько передаривается - и такое бывает = мультиварка для среднестатистической куховарки это ноухау. непривычно, не с руки, не до нее. А сила привычки - это такой тяжеловоз))) Многим сложно перестроиться. А те, кто купили сами скорее всего мечтали и воздыхали о ней довольно долго, настраивались и соответственно, сразу же ринулись в бой а как это в ней сделат а как то... Как дети с новой игрушкой - что еще оно может делать и как приспособить)) психология и сила привычки)))
советую сайт отличный рецеты для мультиварки - рецепты-мультиварки.ру h t t p:/ / recepty - multivarki . ru / ( все пробелы уберите)

AzAzeL

Мультиварка или с функциями скороварки?

Готовила по рецепту из книги рецептов,которая прилагается.

Бигус.

Мясо нарезается брусочками-выложить в мультиварку-добавить томат.пасту-слой лука-слой моркови-сверху капуста=чуток раст.масла.Закрываем и готовим 20 минут.После сигнала "готово" перемешиваем.

Единственное,что я солила,перчила+специи на каждый слой.

Гороховый суп на копченостях.И даже борщ.Я боялась,что капуста будет мягкой,на деле-нет.Вкуснее и жирнее(наваристые) получился.НО! я все это готовила на скороварке.

Готовила и десерты,ну как десерты- твороженную запеканку и бисквит.Получилось вкусно .

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Kim

А выпечка у вас сверху как получается, с корочкой? я делала пирог с капустой, так верх не запекся и не пропекся(((

__________________
Любить того, кто не любит тебя равносильно ожиданию корабля в аэропорту)

Вета

Вот у меня Мультиварка с функцией скороварки. Скажите пожалуйста а низ не подгорает у бисквита или запеканки?
И все говорят, что делают….. а рецепт никто еще не выложил ! и еще меня лично интересует сладкое т.е. десерты – пригорают или нет, в каких случаях они сырые остаются и т.п….

AzAzeL

нет)у меня нет)
Я готовила несколько раз десерты,все пропеклось,ничего не пригорело.

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

AzAzeL

А какие рецепты нужны?Все рецепты есть в книги рецептов ,которая прилагается к любой мультиварке.Если конечно она не "дедовксих2 времен.
У меня есть эта книга.Что хотим конкретно?Говорите.Напишу)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Вета

А у меня каши подгорают, точнее не подгорают но берутся такой очень хорошей корочкой с низу, вот думаю это в чем проблема? Боюсь и десерт у меня вообще подгорит!((

MineRvA напишите пожалуйста если Вам не трудно рецепты выпечки и вообще сладкого (я люблю все сладкое) дело в том что у меня в книжке как раз нет ни каких рецептов выпечки!( - Функции есть выпечки а рецептов в книжки нет, а так хочется попробовать.

AzAzeL

Тесто: 5 яиц+1 ст.сахара+0,5 ч.ложки соды(не гасить)+масло сливочное грамм 50-100 (растопить)+мука-консистенция как манная каша или густой кисель.Я всегда добавляю орехи грецкие.Перед тем как выложить (вылить)смазываю чашу сливочным маслом.Прям отрезаю и чистыми руками мажу дно и "бока"-ставлю программу "суп" 40 минут функция мультиварка(т.е клапан в положении открыт).
Когда готово потихоньку открываю,но не снимаю,что бы не сел.
Затем достаю и оформляю.

В тесто можно добавить что угодно,я и малину и банан и ванилин,и цедру апельсина(лимона) добавляла,и кофе(заварной).

Я сейчас ухожу на "золотую свадьбу")завтра отпишусь)Напишу еще несколько рецептов проверенных лично мною.

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Вета

Спасибо большое MineRvA ! Я буду очень Вам благодарна если Вы напишите еще проверенные рецепты)
И MineRvA «золотая свадьба» - это та о которой Вы писали?) – очень интересно что же Вы купили молодоженам в подарок у которых уже все есть!)

AzAzeL

сейчас отпишусь в той теме)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Вета

Я хотела спросить про клапан на мультиварке… я его всегда закрываю, а потом приходится выпускать пар прежде чем открыть крышку. Вопрос: - в каких случаях можно не закрывать клапан? Может я вообще зря закрываю?))

AzAzeL

Клапан открыт/закрыт-это режим,который ты выбираешь.
Если закрыт-то это скороварка,если открыт-это мультиварка.
Смотря что ты готовишь.
Я преимущественно готовлю в положении "закрыт",т.е выбираю режим скороварки.Мне так больше нравится.Во-первых это быстрее,во-вторых-больше давление,а значит качество будет лучше)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!