Fee4ka

А я люблю домашнюю еду Вечно всего много готовим...

Fee4ka

у нас будет гусь в яблоках и мясной рулет.

Fee4ka

Вот пока только думаю какие именно корзиночки : вырежу их из больших красных яблок или из апельсинов, внутри мелко резанные фрукты и сверху взбитые сливки. Ну типа фруктового салата в корзиночках. Вот такой десерт задумала.
Хотела изначально фруктовое желе, но теперь хочу вот корзиночки, а желе тогда на Рождество.

Fee4ka

Аллё!!! Народ, а у ВАс??? Что все молчат... Неужели никто больше ничего не будет готовить?
Или так: все уже готовят!!! Но молча...

Моргана

Селедка под шубой)) Коронное блюдо будет)

Моргана

Еще фрукты и десерт, правда какой еще не придумала

Fee4ka

А какие идеи насчет десерта? Ну хотя бы приблизительно... Интересно же))
Я еще хотела мороженое , ну примерно так: купить простой пломбир в пачке , разложить порционно по креманкам, сверху может ягоды или фрукты измельченные или же тертый шоколад, а сверху взбитые сливки.Но похоже у моих и так горло болит - придется отказаться от этой идеи...

Fee4ka

Да, мы редко его делаем, прошлый год делали и в этот год немножко сделаем. Вот думаю удастся мне уложить этот салат в форме подковы...
Ведь подкова и так символ удачи, счастья, а тут еще год Лошади, ну самый подходящий символ. Подкова обязательно хоть как-то должна быть в доме на Новый год. В украшениях интерьера, ёлки или должна отразиться в новогодних блюдах и т.д.

Сара

Советую тирамису.Очень вкусный десерт и готовить его легко

Fee4ka

Свой личный рецепт подскажите?

Моргана

У меня просто муж очень любит под шубой)) А десерт, думаю или рулет лимонный сделать со сливками, или что-нибудь наподобие тортика)

Моргана

В прошлом году дочка маленькая еще была, делала морковный сок и печеньки делала.

Моргана

Поэтому десерт больше для нее, пока рыщу по просторам интернета)

Fee4ka

Ну у нас тортик по-любому будет: медовый. Думаю его украсить взбитыми сливками и какими нибудь "нямками" сверху может в форме елки или опять-таки подковы.Ох, люблю украшать
У меня лично это разграничено: тор тортом, а десерт сам по себе. )) Хотя , конечно, у каждого свои понятия.
Но десерт я все равно уже придумала ( уже даже рассказала здесь какой именно).

Fee4ka

Ну десерт я тоже больше для ребенка, хотя все будут рады ))
Да и тортик то все любят, хотя и не признаются. Говорят, что вобще не едят это все. Тем ни менее, вот ни разу не выбрасывались десерты, торты, сладкая выпечка. И все трескают только так ( хотя типа того - не любят). А вот салаты не всегда у нас съедаются на праздниках. И они еще говорят, что не любят сладкое )) Я "падаю"...

Моргана

Можем и Вашу идею прихватизирую)))
Когда найду то что захочу на стол поставить расскажу))

Fee4ka

Договорились...
И я подумаю заодно ...

Моргана

А у нас наоборот) Не, ребенок от салатов конечно отказывается) У нее раздельное питание) Не ест смешанные продукты)

Сара

Надо печенье купить специальное савояди называется,если не найдете то обычный бисквит и сливочный сыр москарпоне.Завариваете очень крепкий кофе и добавляете туда капельку аморетто,если нет можно немного бренди или ром.Но только совсем чуть-чуть.Выиачиваете печенье в этой смеси.Выкладываете слоями печенье и сыр.Посыпаете какао и сахарной пудрой.Это не совсем правильный рецепт.Туда еще яйца добавляют.Отдельно взбивают белеи и желтки.Но я делаю как выше написала.

Моргана

Люблю Тирамтсу) Но готовить буду когда доча подрастет) Я нашла один сайт, там и печенье для Тирамису есть как приготовить) Вообще хороший сайт о готовке.