в чем дело?
 

Девчат,подскажите в чем дело...жарю курицу в духовке,сверху пригорает,а снизу не прожаривается толком.жарю при 200 градусах,может меньше надо или переворачивать ?:325:

у Вас какая духовка?

у вас кажется духовка навернулась )))

Электричесская,ей еще года нет!!!картошечка на отлично пропеклась,а с курицей уже второй раз так выходит

Не знаю, поможет вам это или нет, но мы в свою духовку вниз ставим глубокую сковороду с водой, чтоб не пригорало (прямо над огнём). Раньше, без сковороды, пироги пригорали всегда, теперь - нет. Это, видимо, духовки сейчас такие:325:

может менять положение решетки, вполне возможно,что выправит ситуацию.

У меня при включении 1 и 2 греет только нижний твэл, при 3 только верхний:) а когда на 4 то оба сразу.
Может и у вас один работает?

лучше 180 градусов и да, попробуйте поднос с водой.

Девочки ,может я чей-то не пониммаю,но причем тут поднос с водой,если у нее низ не прожариваетя,а вверх горит?
После этого подноса с водой еще хуже будет.
Я тоже ставила раньше поднос,но у меня низ подгорал,а вверх нет.
Сейчас купила лист,продается в магазинах рядом с фольгой.Мне помогает ,он многоразовый.Не подгорает-раз,смазывать не надо-два,моется хорошо-три,многоразовый-четыре.
А раньше только фольга спасала,укрывала полностью ею,а потом открывала и поджаривалась.Ну или в рукаве делала.

и правда, я все наоборот прочитала) Листы я тоже покупаю всегда, но они же наоборот для того, чтобы не подгорало, легко отделялось, не прилипало к дну.
А фольга помогает более равномерно пропечься, но в конце ее действительно нужно открыть, чтобы сверху немного подрумянилось.

Ставьте ниже значит, а не под самый гриль. Либо у вас духовка такая. (надо менять) ещё бывают настройки там посмотрите, можно отрегулировать температ. режим верх и низ.