22.02.2013, 21:20
|
#1 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
Цветная капуста, запеченная с сыром
Очень люблю цветную капусту и для таких же любителей, как я, предлагаю следующий рецепт: цветная капуста, запеченная с сыром.
Мне нравится это блюдо, надеюсь, что и Вам оно понравится не меньше.
Понадобятся следующие продукты для приготовления данного блюда:
2-3- кочана цветной капусты (в зависимости от размера)
100 грамм сливочного масла
150-200 грамм тертого сыра (можно заменить брынзой по желанию)
1 стакан молока
3 яйца
Петрушка
Соль
1 ст.ложка жира или растительного масла
Приготавливаем данное блюдо следующим образом:
Разобрать капусту на кочешки и отварить в подсоленной воде примерно до полуготовности, главное не переварить. Затем откинуть на дуршлаг. Глубокий противень, смазать жиром или растительным маслом, выложить в него цветную капусту равномерным слоем и сверху посыпать тертым сыром. Сливочное масло растопить в эмалированной чашке на медленном огне, сырые яйца взбить с молоком.
Капусту сбрызнуть растопленным маслом, а затем поверху полить взбитыми яйцами.
Выпекать в духовке при умеренной температуре до образования румяной корочки. Петрушку режем очень мелко, чем мельче, тем лучше. А при подаче готового блюда на стол нужно посыпать его уже порезанной петрушкой сверху.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Аида (12.08.2013)
|
06.03.2013, 11:34
|
#2 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 06.03.2013
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Кстати, то же самое можно сделать еще и с брокколи и стручковой фасолью, в смеси тоже очень вкусно )
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Fee4ka (06.03.2013)
|
06.03.2013, 11:55
|
#3 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Катюшен
Кстати, то же самое можно сделать еще и с брокколи и стручковой фасолью, в смеси тоже очень вкусно )
|
Спасибо )) за подсказку.
|
|
|
03.06.2013, 23:49
|
#4 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 15.07.2009
Сообщений: 26
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Я очень люблю запеченую цветную капусту, но я запекаю ее в омлете. Мне кажется так вкуснее и нежне, и не добавляю сыра, потому что у него более тяжелый вкус цем у капусты.
|
|
|
12.06.2013, 22:57
|
#5 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 16.04.2013
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Спасибо, уже едим))
|
|
|
27.07.2013, 16:11
|
#6 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 27.07.2013
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
спасибо за рецепт, завтра буду пробывать приготовить. люблю капусту, а в таком варианте должно получиться очень вкусно)
|
|
|
27.07.2013, 21:10
|
#7 (permalink)
|
Живущая верой
Регистрация: 05.08.2010
Сообщений: 27,483
Сказал(а) спасибо: 706
Поблагодарили 1,523 раз(а) в 1,164 сообщениях
|
а мы добавляем ещё чеснок обычно...
О,как же я скучаю по чесноку....
__________________
Громче всех смеется тот,кому больше всего хочется плакать....
|
|
|
12.08.2013, 17:46
|
#8 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
А у Вас его разве нет, у нас даже на огороде растет , да и бабульки на каждом углу продают )) Он сейчас свеженький, сочный, не то что весной уже старый, высохший почти
|
|
|
12.08.2013, 18:05
|
#9 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 06.01.2013
Сообщений: 792
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 190 раз(а) в 140 сообщениях
|
Я тоже люблю цветную капусту. И если посыпать разным сыром, то у блюда получается каждый раз немного другой вкус, не приедается )
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Fee4ka (12.08.2013)
|
12.08.2013, 18:17
|
#10 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Катюшен
Кстати, то же самое можно сделать еще и с брокколи и стручковой фасолью, в смеси тоже очень вкусно )
|
Не пробовала, но брокколи наверняка бы мне понравилось, но я из всей капусты больше всего люблю именно - цветную.
|
|
|
12.08.2013, 18:18
|
#11 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Аида
Я тоже люблю цветную капусту. И если посыпать разным сыром, то у блюда получается каждый раз немного другой вкус, не приедается )
|
Верно , я тоже так часто делаю...
|
|
|
12.08.2013, 18:21
|
#12 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 06.01.2013
Сообщений: 792
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 190 раз(а) в 140 сообщениях
|
А вот замороженная цветная капуста в пакетиках овощной смеси мне не нравится, она какая-то безвкусная. А вам?)
|
|
|
12.08.2013, 18:42
|
#13 (permalink)
|
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
|
Если честно, я что-то замороженные смеси эти магазинные в пакетиках вобще никакие не люблю. Согласна с Вами, Аида.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Аида (12.08.2013)
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 04:46.
|