10.02.2013, 20:56
|
#1 (permalink) |
|
Мастер
Регистрация: 17.01.2013
Сообщений: 1,704
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 106 раз(а) в 96 сообщениях
|
Канапэ
Канапе - маленькие закусочные бутербродики длиной или диаметром 3.5-4.5 см. Основой канапе служат маленькие гренки (крутоны) из пшеничного, а иногда из ржаного хлеба или ломтики из слоеного теста. Слои из продуктов для канапе принято скреплять шпажками
А какие делаете Вы?
__________________
Я подумаю об этом завтра... Последний раз редактировалось AzAzeL; 10.02.2013 в 21:55. |
|
|
|
18.02.2013, 22:15
|
#6 (permalink) | |
|
Мастер
Регистрация: 17.01.2013
Сообщений: 1,704
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 106 раз(а) в 96 сообщениях
|
Цитата:
Ингредиенты Яйцо куриное три штуки Молоко 500 миллилитров Растительное масло 60 миллилитров Мука пшеничная 250 грамм Сахар-песок 30 грамм Соль одна чайная ложка Творожный сыр 400 грамм Семга слабосоленая 400 грамм Оливки без косточки 100 г Как приготовить приготовим тесто для блинов из указанных ингредиентов или используем свой любимый рецепт. испечем тонкие блины с двух сторон и дадим остыть. намажем первый блин мягким творожным сыром. На следующий блин разделим тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины. Теперь нужно вырежем канапе. Это можно сделаем либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсим оливками или маслинами. Приятного аппетита!
__________________
Я подумаю об этом завтра... |
|
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Devera (18.06.2014),
Пчела (19.02.2013)
|
 |
Линейный вид
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 18:52.