Салат "ПРАЗДНИЧНЫЙ" с печенью трески
 

Салат с печенью трески.
1 банка печени трески
1 небольшая головка репчатого лука
2 картофеля
4 яйца (в салат выкладываются отдельно белок, желток идет на верхний слой)
100 гр. сыра
Майонез

Выкладывать послойно. Каждый слой промазать майонезом. Из трески слить масло, размять её вилкой. Лук, картофель и яичный белок порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Желтками украсить верх.

Я такой салат делаю зачастую без сыра - мне так больше нравится, ну это кому как по вкусу. Сверху украшаю как-нибудь красивенько, например :листочками петрушки или укропа.