Fee4ka

Ингредиенты
4 яйца (вареных)
150 г филе горбуши (соленой)
майонез
зелень по вкусу

Fee4ka

Приготовление

Фаршированные яйца - удобная порционная закуска.
Фаршировать их можно различными начинками, я предлагаю рыбную.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.



Яйца разрезать вдоль на две части.

Желтки вынуть.

Желтки измельчить.

Рыбу мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Смешать желтки, горбушу, зелень.

Добавить немного майонеза, хорошо перемешать.

Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.

Devera

а мы иногда старым дедовским способом фаршируем)) : сыр, чеснок, желток и майонез, соль по вкусу. А кто чем ещё фарширует?

Грета

Делала со шпротами, вкусно))
И тоже дедовским способом..

Tia

Мои любят с печенью трески- желток, печень трески, петрушка, как вариант- еще немного красной икры протереть. Для праздничного стола- еще сверху икры можно положить.

__________________
Делай, что должен, и будь, что будет.

Грета

Да... точно печень трески... мням)))

AzAzeL

как вы ее едите?)))
мне,кажется такая гадость)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

AzAzeL

Я не фарширую яйца и никогда этого не делала,я не ем цельный белок)
Хотя вариант с рыбой мне понравился,но попробую тоже самое,только завернуть в лаваш.Белок съесть не смогу)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Devera

)) тоже не понимаю её вкуса)))

Devera

мм, интересно, возьму на заметку ))

Грета

На любителя))) Я ее обожаю...

А с лавашом да... туда можно почти что угодно завернуть, ну лишь бы продукты сочетались и будет вкусно))

Fee4ka

Да, мы так тоже делаем.

Fee4ka

Вот это наверное вкусненько, прям аж кушать сразу захотелось.

Fee4ka

а я легко )) Я с детства белок только ела, а желток мне противным казался. Потом с юности уже начала целиком есть, не отделяя белка от желтка ))

Fee4ka

ну если без хлеба и целиком из банки прямо с жиром может и гадость ))
А вот салат с ней очень нежный получается, бутерброды люблю с ней.
НЯМ ))

Fee4ka

А я наоборот: равнодушна к лавашу...

Helena32

А сколько там червей)))

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Fee4ka

Ни сколько...К чему такие страсти...

Бриз

Девочки мы яйца едим фаршированные только в одном виде.

Белок наполняем грибами отварными или сырыми.Смешанными с кинзой ,петрушкой ,шафран ,перец острый ,соль.
Желток здесь не используем.

Fee4ka

Сырыми?