Салат «Новогодняя фантазия»
 

Салат «Новогодняя фантазия»
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 штука
Грибы свежие – 300 гр.
Сыр твердый – 200 гр.
Яйца – 3 штуки
1 головка репчатого лука
Майонез – 300-500 гр.
Для жарки - растительное масло

Для украшения - Грецкие орехи

Сварите куриную грудку, остудите и нарежьте её кубиками. Мелко нарежьте лук и подрумяньте до золотистости в растительном масле, добавьте некрупно нарезанные грибы и жарьте до готовности, остудите. На крупной терке натрите сваренные яйца и сыр. Салат выкладывайте слоями, смазывая майонезом:

1 слой: вареная куриная грудка

2 слой: тертые яйца

3 слой: жареные грибы с луком

4 слой: тертый сыр

Сверху салат обсыпьте измельченными орехами. А поверх орехового слоя из натертых яиц выложите симпатичного Деда Мороза.