Старый 25.12.2012, 23:44   #1 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию Праздничный Рецепт Салата с ананасом и крабовыми палочками.

Рецепт Салата с ананасом и крабовыми палочками. Праздничный салат.

Сегодня ананасы свободно стоят в продаже: хоть свежие, хоть консервированные. Поэтому приготовить салат с ананасом не составит никакого труда.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text

Старый 25.12.2012, 23:44
Helper
Главный по подсказкам
Гуру
 
Аватар для Helper
 
Регистрация: 23.02.2013
Сообщений: 3798

Помочь важными ответами могут схожие топики

Рецепт из чешской кухни
Праздничный салат из цветной капусты и овощей
НОВОГОДНИЙ праздничный салат "Маковое поле"
фруктовые салаты с ананасом
Рецепт торта

Старый 25.12.2012, 23:45   #2 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Ингредиенты для приготовления салата:

Ананасы, консервированные в соке – 1 банка

Крабовые палочки – 1 упаковка – 200 гр.

Картофель - 4-5 клубней среднего размера

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца – 5 штук (половину одного белка оставить для украшения)

Сыр – 200-250 гр.

Майонез


Понадобится салатница круглой формы
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.12.2012, 23:46   #3 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Для украшения салата:

Морковь или яблоко, свежий огурец, оливки – черные и зеленые – несколько штук, половина яичного белка, веточки укропа, майонез, красный болгарский перец или помидор, зерна граната
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.12.2012, 23:48   #4 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Как приготовить салат :

Отвариваем яйца и картофель, очищаем. В отдельные тарелки нарезаем мелкими кубиками: картофель, яйца, репчатый лук, крабовые палочки. Ананас режем более крупными кубиками, чем все остальные ингредиенты. Сыр натираем на мелкой терке крошкой или длинными тонкими полосками.
В тарелке замачиваем лук на 15-20 минут в смеси уксуса 9%-ного с водой в пропорции 1:1. Затем выкладываем лук на ситечко, чтобы вся жидкость стекла. Также даем стечь соку из нарезанных ананасов.
В салатницу выкладываем ингредиенты не толстыми слоями.

1-й слой нижний: Картофель. Так как салат не солится, картофельный слой можно посолить, но совсем чуть-чуть.

2-й слой: Репчатый лук.

3-й слой: Яйца. Промазываем слой майонезом.
4-й слой: Крабовые палочки.

5 слой: Ананасы. Промазываем слой майонезом.

6-й слой верхний: по всей поверхности и с боков салата распределяем Сыр.



Салат с ананасом и крабовыми палочками практически готов. Его можно подать к столу без украшения, если некогда этим заниматься. Если Вы любите гранаты, просто посыпьте салат сверху зернышками. Очень вкусное получается сочетание продуктов.

Но лучше приложите усилия и сделайте яркий, праздничный салат, который не только своим вкусом, но и видом подарит хорошее настроение.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.12.2012, 23:48   #5 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Я предлагаю вот такой интересный вариант оформления салата.


Инструкция: как украсить салат.

Делаем цветок: из кожуры огурца вырезаем стебель и делаем листочки. Сердцевину цветка делаем из морковки, а лепестки делаем из яичного белка, порезанного тонкими дольками и тонко нарезанного болгарского перца или помидора.

Пчелку делаем так: черные и зеленые оливки без косточек нарезаем вдоль на дольки. Укладываем поочередно по три штуки вплотную: черная долька, затем зеленая и так далее. Крылышки вырезаем из яйца. Глазки рисуем зубочисткой из майонеза, в майонез можно вставить малюсенький кусочек черной оливки – это будет зрачок.

Для божьей коровки вырезаем из помидора плоский кружок, из черных оливок делаем голову, пятнышки и лапки. На голове майонезом рисуем глазки.

Бабочки вырезаем из моркови или яблока формочками для выпечки печенья. Посередине делаем из черной оливки спинку и голову. Усики делаем из гранатовых косточек. Крылья украшаем на свое усмотрение. Я майонезом сделала рисунок и украсила листиками укропа.

Самое сложное, почти ювелирное, но интересное, это оформление жука.

Кусочек мягкого сыра скатываем колобком. Половину черной оливки разрезаем на три дольки, укладываем на сыр, дольку посередине выдвигаем немного наверх. Лапки делаем из веточек укропа. Голову можно сделать из горошины или кусочка зеленой оливки (что будет под рукой). В середину головы втыкаем пару веточек укропа (это усы). Зубочисткой смазываем места, где будут располагаться глаза и рот, которые вырезаем из черных оливок и приклеиваем на майонез. Голову и туловище скрепляем кусочком зубочистки.

Бока салата украшаем листиками петрушки или укропа.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 16:09.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум