Fee4ka

Салат из белокочанной капусты со сметаной

Fee4ka

Подготовленную свежую капусту нарезаем соломкой, перетираем с небольшим количеством соли, сок сливаем, а капусту смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком, заправляем сахаром, уксусом, перед подачей на стол салат поливаем сметаной.
Продукты на 5 порций: 300 г белокочанной капусты, нарезанной соломкой, 100 г репчатого лука, 10 г (1 чайная Ложка) сахара, 10 мл (1 чайная ложка) 3%-ного уксуса, 100 г сметаны.