Вернуться   Женский форум "Жизнь" > Женские форумы > Мой дом и я в нём > Кулинария

Результаты опроса: Какие салаты Вы любите готовить к праздникам?
Оливье 11 50.00%
Венигрет 3 13.64%
Цезарь 7 31.82%
Черепаха 1 4.55%
Любовница 0 0%
Невеста 0 0%
Мимоза 6 27.27%
С крабовыми 5 22.73%
Несколько разных 8 36.36%
Предпочитаете что-то новенькое, старые рецепты надоели 4 18.18%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа. Голосовавшие: 22. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.10.2012, 15:25   #41 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Любомила Посмотреть сообщение
А я научилась наконец то гоовить первоклассный Цезарь))))Очень люблю)
Я тоже люблю Цезарь, но у меня уже целая коллекция рецептов Цезаря и все разные, какой лучше не знаю.
Подскажите ингридиенты Вашего салата?
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:29   #42 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Милена7 Посмотреть сообщение
я тоже не ела селедку под шубой мне если вид не нравится, я есть не буду.
Я пробовала селедку под шубой мама раньше делала давно уже, я еще малая совсем была, но тогда мы все вместе пришли к выводу, что селедка и шуба как-то по отдельности лучше. Я , как и мама, рыбу люблю, а вот запах ее не переношу. А "шуба" пропитана и вкусом и запахом. Так что мне лучше просто венигрет и потом отдельно кусочек селедки соленой ))
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:31   #43 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MineRvA Посмотреть сообщение
я его из-зи наличия там косточек не могу есть)))я конечно понимаю,что там все выбирается,но не могу и все))))))
Даже если взять филе , хорошо отобранное без косточек, все равно "шуба" будет пахнуть рыбой, для меня это уже как малыши говорят "бяка"...
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:33   #44 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Elvira1708 Посмотреть сообщение
А я селедку под шубой очень люблю! А откуда там косточки?
от рыбы разумеется
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:35   #45 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Салат " Селедка под шубой" конечно многие любят, но он все-таки на любителя, т.к. его далеко не все любят. "Любовница" тоже своеобразный салат, но я бы лучше съела бы его, чем "селедку под шубой"
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:37   #46 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Marina32 Посмотреть сообщение
А мне нравиться из морской капусты
Я тоже люблю морскую капусту, к тому же для щитовидки это очень полезно, там большое содеражние йода в морской капусте. Так что очень полезно, девочки!
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 25.10.2012, 15:42   #47 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Анюточка Посмотреть сообщение
Зря вы так, очень вкусная штука получается, обязательно попробуйте!
Может и впрямь вкусно, но думаю, это тоже на любителя, мне думается, если я творог в принципе не люблю, то мне не понравится.
Хотя мне нравится выпечка из творога: ватрушки, запеканки и сочники, а вот творог в чистом виде не люблю. И закуски и салаты с творогом наверное тоже не смогу полюбить.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.11.2012, 15:41   #48 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Овощные салатики очень полезные, не сложные, как правило и витаминчики
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 01.11.2012, 16:24   #49 (permalink)
cee06
Незнакомка
 
Аватар для cee06
 
Регистрация: 01.11.2012
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Однозначно так сказать нельзя, есть Новый год, мы обязательно делаем оливье и шубу, летом греческий и еще много каких. Очень нравиться салат: рис, свежие огурцы, консерва, консервированная кукуруза, зелень, плавленые сырки и заправляем майонезам.
cee06 вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Fee4ka (02.11.2012)
Старый 02.11.2012, 16:50   #50 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от cee06 Посмотреть сообщение
Однозначно так сказать нельзя, есть Новый год, мы обязательно делаем оливье и шубу, летом греческий и еще много каких. Очень нравиться салат: рис, свежие огурцы, консерва, консервированная кукуруза, зелень, плавленые сырки и заправляем майонезам.
Любопытный салатик, мне думается, что мне и моим домочадцам понравится Надо попробовать приготовить.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 02.11.2012, 17:11   #51 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Вот еще салат.
Салат русский
Соленые огурцы очищаем от кожицы и семян. Отварные картофель, морковь, корень сельдерея нарезаем мелкими кубиками, добавляем зеленый горошек и ветчину, нарезанную кубиками. Все смешиваем и заправляем солью, перцем и майонезом. Затем выкладываем на блюдо в форме прямоугольника, сверху оформляем листьями салата и маслинами. В салат можно добавить яблоки (10 г).
Продукты на 5 порций: 250 г вареного очищенного картофеля, 50 г вареной очищенной моркови, 100 г корня сельдерея, 100 г зеленого консервированного горошка, 100 г соленых огурцов, 100 г листьев салата, 150 г ветчины, 50 г маслин, зелень петрушки, молотый перец, соль по вкусу, 150 г майонеза.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Нежный Яд (02.11.2012)
Старый 02.11.2012, 18:27   #52 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию Слоеный салат "мой генерал"

Ингредиенты:
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 вареный моркови
  • 2 вареные свеклы
  • вареное мясо
  • чеснок
  • майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Миниатюры
caeaoee.jpg  
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Fee4ka (03.11.2012)
Старый 02.11.2012, 18:29   #53 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fee4ka Посмотреть сообщение
Вот еще салат.
Салат русский
Соленые огурцы очищаем от кожицы и семян. Отварные картофель, морковь, корень сельдерея нарезаем мелкими кубиками, добавляем зеленый горошек и ветчину, нарезанную кубиками. Все смешиваем и заправляем солью, перцем и майонезом. Затем выкладываем на блюдо в форме прямоугольника, сверху оформляем листьями салата и маслинами. В салат можно добавить яблоки (10 г).
Продукты на 5 порций: 250 г вареного очищенного картофеля, 50 г вареной очищенной моркови, 100 г корня сельдерея, 100 г зеленого консервированного горошка, 100 г соленых огурцов, 100 г листьев салата, 150 г ветчины, 50 г маслин, зелень петрушки, молотый перец, соль по вкусу, 150 г майонеза.
Думаю, с яблоками на много лучше. Обязательно завтра попробую. Спасибо
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 03.11.2012, 13:14   #54 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Y@nochk@ Посмотреть сообщение
Ингредиенты:
  • 100 г твердого сыра
  • 4 яйца
  • 2 вареный моркови
  • 2 вареные свеклы
  • вареное мясо
  • чеснок
  • майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Ой, как аппетитно Захотелось приготовить, думаю на праздники такой салатик. Благодарю за рецепт
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.11.2012, 01:08   #55 (permalink)
Mistik
Незнакомка
 
Регистрация: 31.10.2012
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
По умолчанию

Люблю все майонезные салаты) Я всеядна) Конечно Новый год без Оливье - не Новый год! На каждый праздник свои салаты) А самый любимый...наверное ананас и греческий.
Mistik вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.11.2012, 10:59   #56 (permalink)
cerkasova
Мисс ХардКор
 
Регистрация: 18.09.2012
Адрес: К
Сообщений: 2,270
Сказал(а) спасибо: 368
Поблагодарили 213 раз(а) в 173 сообщениях
Записей в дневнике: 6
По умолчанию

ой я вообще обожаю оливье,могу его килограммами есть!кроме него люблю селедку под шубой,при условий что брат чистит селедку,так как он умеет все кости доставать! а летом нет ни чего лучше чем салат из свежих овощей,огурцы,помидоры,зеленый лук и чеснок!не много уксуса и масла и вуаля!
cerkasova вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.11.2012, 15:56   #57 (permalink)
Ника
Новичок
 
Аватар для Ника
 
Регистрация: 05.11.2012
Сообщений: 54
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

У меня у самой рецептов мало в кулинарной книге, я как только наступает праздник, захожу на свой любимый сайтик вкусняшка.ру там всегда перед праздниками рецепты вкусненьких салатиков есть.
Ника вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.11.2012, 21:31   #58 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mistik Посмотреть сообщение
Люблю все майонезные салаты) Я всеядна) Конечно Новый год без Оливье - не Новый год! На каждый праздник свои салаты) А самый любимый...наверное ананас и греческий.
А что за салат Ананас?
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.11.2012, 21:36   #59 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,830
Сказал(а) спасибо: 1,297
Поблагодарили 2,426 раз(а) в 2,064 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от cerkasova Посмотреть сообщение
ой я вообще обожаю оливье,могу его килограммами есть!кроме него люблю селедку под шубой,при условий что брат чистит селедку,так как он умеет все кости доставать! а летом нет ни чего лучше чем салат из свежих овощей,огурцы,помидоры,зеленый лук и чеснок!не много уксуса и масла и вуаля!
Оливье тоже люблю.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 05.03.2014, 18:51   #60 (permalink)
Эдельвейс
Взрыв счастья. (Moderator)
 
Аватар для Эдельвейс
 
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fee4ka Посмотреть сообщение
А что за салат Ананас?
это с копченой грудкой и орехами. я делала, очень вкусно
Состав:
куриный окорочок (отварной) - 1 шт, я брала копченую курочку
картофель (сваренный в мундире) - 2-3 шт,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
грецкие орехи (половинки) - 150 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 шт,
зеленый лук для украшения,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. или копченый порезать
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель (на крупной терке)
2-й слой: лук (мелконарезанный)
3-й слой: половина куриного мяса (нарезанного соломкой)
4-й слой: маринованные огурцы (нарезанные маленькими кубиками)
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр (на средней или крупной терке)
7-й слой: яйца (рубленые или тертые на крупной или средней терке )

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
img0814_9.jpg
__________________
Стань лучшей версией себя.
Эдельвейс вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 13:29.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум