Женский форум

Женский форум "Жизнь" (http://www.zizn.ru/)
-   Кулинария (http://www.zizn.ru/f46/)
-   -   Вкусняшка на скорую руку для любителей чеснока) (http://www.zizn.ru/t16570/)

Шуршуняка 22.06.2012 18:48

Вкусняшка на скорую руку для любителей чеснока)
 
Будучи в гостях у тетушки, поробовала просто потрясающий салат) А главное: готовится от сили 15 минут. Проще только огурцы с помидорами)
Нам потребуется:
1.Зеленый лук 50 гр
2.Укроп 50 гр
3.Петрушка 50 гр
4.Кинза 50 гр
5.Консервированная фасоль (какая - неважно, но по мне вкуснее с белой)
6.Головка чеснока
Порезать зелень, добавить фасоль, выдавить чеснок и заправить майонезом) Можно нежирной сметаной, но мне не очень нравится.
Вообще, зелень можно класть абсолютно любую: я вообще кладу много-много укропа и зеленого лука, а кинзы и петрушки раза в 2 меньше. Если есть, кидаю туда салатные листья. Иногда добавляю пару вареных яиц, чтоб был посытнее.
Главная хитрость: всю порезанную зелень (есди добавляете яйцо, то вместе с яйцом) надо помять вилкой, чтобы она дала чуток сока. Так гораздо вкуснее) И чеснока надо класть много. Так, чтоб горело во рту)
Приятного аппетита)

Kim 22.06.2012 18:55

вообще очень люблю чеснок))))
часто добавляю его, делаю много всего с добавлением чеснока
наверное старый салатик, но очень его люблю:
тертая морковь, грецкий орех, чеснок и майонез.очень люблю такой.

Aeliya 22.06.2012 18:59

Цитата:

Сообщение от Kim (Сообщение 490662)
тертая морковь, грецкий орех, чеснок и майонез.очень люблю такой.

У нас вместо моркови-свекла)

Kim 22.06.2012 19:04

Цитата:

Сообщение от Aeliya (Сообщение 490664)
У нас вместо моркови-свекла)

тоже вкусно!!!
а вот фаршированые помидоры это вообще супер! но они не на скорую руку совсем(((
разрезаем пополам, вырезаем немного мякоти
фарш: сыр, чеснок, майонез и немного той мякоти, которую вырезали, ну и петрушки с укропом. А еще креветок к этому...ммм, что то я проголодалась, наверное...

Шуршуняка 22.06.2012 19:10

Цитата:

Сообщение от Kim (Сообщение 490662)
вообще очень люблю чеснок))))
часто добавляю его, делаю много всего с добавлением чеснока
наверное старый салатик, но очень его люблю:
тертая морковь, грецкий орех, чеснок и майонез.очень люблю такой.

Ваще объеденье)))) Часто делаю) И морковку, и свеклу) Только без орехов.

станислава 22.06.2012 19:10

Цитата:

Сообщение от Kim (Сообщение 490662)
наверное старый салатик, но очень его люблю: тертая морковь, грецкий орех, чеснок и майонез.очень люблю такой.

я в такой еще сыр добавляю)))
Еще очень люблю :сыр,яйцо,чеснок -все на мелкой терке,+майонез.И эту массу на тосты.

станислава 22.06.2012 19:15

И яйца фаршированные очень люблю!режу яйца вдоль,вынимаю желтки,растираю с чесноком и майонезом,немножко красного молотого перца ,закладываю эту массу в белок и обжариваю с двух сторон на сливочном масле.

Kim 22.06.2012 19:15

Цитата:

Сообщение от станислава (Сообщение 490668)
я в такой еще сыр добавляю)))
Еще очень люблю :сыр,яйцо,чеснок -все на мелкой терке,+майонез.И эту массу на тосты.

да, точно, я еще к этому укроп, петрушку или базилик добавляю, очень уж луюлю зелень во всех ее проявлениях и не только в кулинарных)))))

Петровна 22.06.2012 22:33

Ну и я внесу свою лепту вкусняшек.
Берём баклажаны режим пополам вдоль. Выдалбливаем середину . Нарезаем кубиками помидоры ,сердцевину баклажана,и зелень туда любую кроме лука. Добавляем чеснок нормально так.Солим. И немного геркулеса. В эту же смесь льём постное масло смачно. Перемешали и наполнили баклажаны с большой горкой. И в микроволновку мин на 25. А да на дно блюда немного воды. Написано много делается быстро. А вкусно как. Мои лопают. Если на работу идти можно без чеснока.

deni 22.06.2012 23:20

Ммм, чеснок и кинза :) Вечная классика :)

Kim 22.06.2012 23:53

Цитата:

Сообщение от Петровна (Сообщение 490718)
Ну и я внесу свою лепту вкусняшек.
Берём баклажаны режим пополам вдоль. Выдалбливаем середину . Нарезаем кубиками помидоры ,сердцевину баклажана,и зелень туда любую кроме лука. Добавляем чеснок нормально так.Солим. И немного геркулеса. В эту же смесь льём постное масло смачно. Перемешали и наполнили баклажаны с большой горкой. И в микроволновку мин на 25. А да на дно блюда немного воды. Написано много делается быстро. А вкусно как. Мои лопают. Если на работу идти можно без чеснока.

ой какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!

станислава 27.06.2012 18:10

Сегодня опробовала новый рецепт,правда не совсем на скорую руку)))
4 дольки чеснока,4 столовых ложки измельченных грецких орехов,1 крупный отварной окорочок,зелень и майонез.
Сначала надо приготовить 4 блинчика.Для одного блина:1 яйцо,ложка майонеза,1 столовая ложка муки и соль по вкусу.
каждый блин промазать майонезом с чесноком,посыпать зеленью,орехами,нарезанным мясом.
Блинчики свернуть рулетом и нарезать кусочками.

Мяу 27.06.2012 18:11

Я вот салат с фасолью делаю с яйтсами и ветчиной.

станислава 27.06.2012 18:24

Цитата:

Сообщение от Мяу (Сообщение 493092)
Я вот салат с фасолью делаю

я вчера делала с отварной фасолью,копченой скумбрией и жареным луком.Вкусненько))))

Мяу 27.06.2012 18:40

Цитата:

Сообщение от Петровна (Сообщение 490718)
Берём баклажаны режим пополам вдоль. Выдалбливаем середину .

Моя начинка: помидоры, паприка, сельдерей, мясо - какое есть, сверху сыр с чесноком.

станислава 27.06.2012 18:43

Цитата:

Сообщение от Мяу (Сообщение 493111)
помидоры, паприка, сельдерей, мясо - какое есть, сверху сыр с чесноком.

я,если нет мяса ,могу отварную вермишель засунуть)))а дальше все по твоему списку)

SaMari 27.06.2012 18:46

ну вы и обжоры )))))))))))

AzAzeL 27.06.2012 18:51

А я раньше не ела чеснок)))а уже как несколько лет...ммм))
А вот кинзу,сельдерей-фу,один запах только слышу сразу :935:

Персея 27.06.2012 18:52

Цитата:

Сообщение от SaMari (Сообщение 493113)
ну вы и обжоры )))))))))))


:707:

Ландыш 27.06.2012 21:45

Цитата:

Сообщение от станислава (Сообщение 493102)
я вчера делала с отварной фасолью,копченой скумбрией и жареным луком.Вкусненько))))

Любаш, а можно поподробнее?)) Это все ингредиенты или ещё что-то добавляется? И если сала с майонезом, не будет ли ничего от сочетания рыбы и маонеза?....


Часовой пояс GMT +3, время: 12:38.

Powered by vBulletin® Version 5.9.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.