Каша быстрого приготовления. Полезно?
 

Вчера в магазине видела прилавок с кашами, которые не требуют варки или которые готовятся 5 минут. Полезно или вредно?

Вряд ли, полезно, но удобно. Иногда с удовольствием съем.

ну если учитывать, что в их составе встречается несколько Е, то полезность снижается. А так очень вкусненько)) После отравления ими питалась, пока жива-здорова)))

Я очень люблю каши всякие и готовлю их постоянно, особенно теперь. Их приготовление не занимает много времени, зачем покупать всякую химию, не понимаю. Самая быстроготовящаяся каша - геркулес + сухофрукты, вкусно, быстро и полезно, и не нужно никаких пакетиков заливать кипятком.

Уж не знаю, какие каши имела в виду автор темы, у нас продаются и одноминутки, и пятиминутки. Состав абсолютно такой же, как и в обычных крупах, только хлопья более мелкие, видимо, за счет этого быстрей варятся.
Мне кажется, такие каши наоборот хорошо кушать деткам, старикам, больным и выздоравливающим.

вредно, но щас всё вредно :)

Точнее и не сказать. Головная боль как на кормить своих поменьше химией. Вчера вообще жуть ела окрошку кроме всего прочего с мятой и много базилика . Вспомню так и вздрогну. Не хотела хозяйку обид. Она у нас любительница зелени с рынка в большом кол-е. Вот и думаешь то ли мясом траванутся то ли травкой.

Вредно! Что бы приготовить такую кашку, которая варится три минуты, ей нужно пройти определенную обработку. С зерен снимается часть зародыша и оболочки, в которых много полезных веществ ( например клетчатка, которой нужно съедать 25 гр в день для улучшения перистальтики кишечника), потом продукт пропаривается - в продукте остается много крахмала + еще в этих кашках куча ароматизаторов идентичных натуральным, куча Е и прочей гадости. Лучше не полениться и приготовить кашу самому - точно знаешь в каких условиях оно делается, что туда ложиться.

да ладно! овсяные хлопья ( и каши в том числе овсяные) достаточно запарить крутым кипятком :) эффект тот же.

Хорошо, а почему тогда эти каши появились с появлением нанатехнологии? Может их обрабатывают вредными веществами и они поэтому быстрее готовятся.. Если хлопья всего-лишь измельчили раньше якобы людям недодуматься было?:)

Вы имеете представление о том, что такое нанотехнологии? :)))

Надо просто читать состав,если продукт напичкан всякими Е,П иХ не покупать. Я видела кашки,где кроме сухих ягод и крупы ничего не было.

Каши появились лет за 20 до нано) И при чём тут вообще эти технологии? Они что, зёрна мельчат до размера молекул??)))))))))))))))))))))))

Нанотехноло́гия —
междисциплинарная область
фундаментальной и
прикладной науки и техники,
имеющая дело с
совокупностью
теоретического обоснования,
практических методов
исследования, анализа и
синтеза, а также методов
производства и применения
продуктов с заданной
атомной структурой путём
контролируемого
манипулирования отдельными
атомами и молекулами.

Представляю, сколько будет стоить нано-кашка!!)))))))))))))))))))))))))))))

Ой, просто Вы плохо знаете историю :))) Ведь каши-то всегда были в основном из муки да воды/молока, куда уж мельче :))) Это потом, когда медицина в общем и стоматология в частности стали развиваться, стали готовить каши по большей части из неизмельченных круп. До этого не только мучные каши были, но и все остальные продукты старались измельчить, например, мясо дичи - жесткое, жестче домашней птицы/животных - сначала перетирали, потом добавляли яйцо и муку, вылепливали в форме туши и потом уже жарили на вертеле, а не насаживали целиком :)

Потом и "быстрые" каши появились - темп жизни стал стремительней, надо экономить время :) Так что все было, и нанотехнологии совершенно ни при чем.

Все, что быстро готовится, проходит термическую обработку. Это точно не полезно. Но если выбирать между копченой колбасой на завтрак и кашкой быстрого приготовления - я выберу кашу. Как говорится, из двух зол надо выбирать меньшее)))

Простите, а "небыструю" кашу Вы сырой едите? Или обрабатываете термически перед употреблением?

Где же зло в натуральной сырокопчёной колбаске и где его нет в химической кашке?

Вы знаете, никогда не любила историю:).

Я вообще не уверена в том, что нет химии во всем, что мы едим. Мало ли что напишут на упаковке. Вон уж сколько лет как трупы в земле не разлагаются, потому что люди ели пищу с консервантами...

Ну вот видите, теперь в лужу сели из-за этого :)))

Ну, это научно доказано, что человеческий организм сейчас законсервирован. Из минусов-увеличивается вероятность бесплодия, из плюсов-стареем позже!)

Меня, кстати, этот вопрос давно волнует, а узнать негде. Знакомый химик говорит, что возможно так обработать крупу, чтобы она была и быстроприготовляемой и некоторые полезные свойства сохранила. Другой вопрос каким образом ее обрабатывают на этих заводах.

Из быстрых каш самая нормальная - это овсянка, потому что она и так варися 5-7 минут. А насчёт остальных я сомневаюсь, хотя дома всегда есть такие быстрые кашки. Это на случай если проспала, и некогда готовить.

Да нет, сырой не ем))) Но я ее просто варю, а на заводе не знаю, что с ней делают...

Обычную овсянку тоже обрабатывают на заводе :)))

Ну да, вообще-то...А говорят, что она очень полезная...:325:

зачем нужны эти каши, если сварить настоящую кашку занимает минут 10, не более

затем, что на работе, когда кроме чайника и воды ничего нет, это очень удобно и вкусно.

Угу. Особенно рис, гречку и - па-пам!!! - перловку :)))

гречку запаривают, а не варят - и 10 минут это не занимает - минут 30 нужно хотя бы!

А я гречку вообще готовить не умею :)))
Она у меня вечно невкусная :)

всё очень просто - берешь гречку, моешь ее, наливаешь в кастрюлю воды на 1,5-2 пальца больше, чем гречки. Вода закипает, солишь воду - кидаешь туда гречку, минут пять варишь, потом снимаешь с плиты - накрываешь крышкой и заматываешь полотенцем - через 20-25 минут каша готова - рассыпчата - крупинка к крупинке. я еще масла туда кидаю сразу как только с плиты снимаю. то же самое в молоке можно делать! Успехов))

Спасибо, я попробую :)) Но подозреваю, что мы с гречкой несовместимы :)))

Не люблю гречку. очень люблю овсяную кашу. Каша быстрого приготовления может и не полезна, но очень удобно

А я очень люблю кашу быстрого приготовления. В последнее время беру MATTI с разными наполнителями, очень мне нравится:o
с детства окрошку ненавижу, а тут еще базилик...буууээээ