Цитата:
Сообщение от Бриз
Воот улитки не могу себя пересилить не ем.
А дочь наяривает.
С фаршем это как.
|
тесто пельменное раскатываю в пласт толщиной полсантиметра, намазываю фарш, сворачиваю рулет и нарезаю кусочки сантиметра по два. В кастрюле обжариваю Лук, морковь,болгарский перец, складываю улитки, заливаю кипятком, солю и тушу под крышкой. В конце можно зелень и чеснок