Цитата:
Сообщение от Amis
Вет ты че сметану просто на середину положила и всё.?.
Или я туплю))).
|
Это Мацони. Вкусно,нормуль. Соседку угостила-"Гуд"говорит.
Я соду не стала.
тесто: соль,кефир,мука.
начинка: тыква на терке,лук.
если тесто сильно раскатывать,то рвется... надо мукой забивать. Поэтому сильно не рассктывала и пекла на медленном огне подольше...
Потом на готовый мацони . Вкусно!!!