Если речную, то либо то что муж поймает, либо уже покупаем: сазан, карась, сомик.
Из морской выбор невелик: минтай или хек, пангасиус не любим - ооочень жирный, мойва тоже вкусная, но вонючая зараза, когда готовишь как и скумбрия кстати)))) По великим праздникам - горбуша, морской окунь
К ним у меня особая любовь... как у кошака)))) Хвост трубой, глазки блестят, слюнки капают и мурчу, мурчу с лапки на лапку переминаясь. ))))