Вчера делала куриные котлетки в духовке с соусом.
Фарш куриный смешала с тертой тыквой (можно картошку,кабачки у кого еще есть).яйцо.соль,перец.горсть хлопьев Геркулес(раньше манку для пышности добавляла.теперь с хлопьями делаю),все перемешать ,оставить минут на 20 ,чтобы хлопья набухли.В это время в чашку грамм 250 майонеза( можно сметану.у меня не было) .нарезанную зелень.чеснок.воды стакана полтора.аджики столовую ложку.на противень выложила котлетки(кругленькие сделала).залила соусом и в духовку.Сочные.румяные получились и не жареные)))
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|