Отварить, пожарить можно с чем угодно лук, помидоры, баклажаны, грибы, болгарский перец. Можно с чем-то одним или всего по чуть-чуть добавить. Можно в соусе сделать сметанном или томатном. Я в сметану добавляю плавленный сырок. Запеканка на противень режете картошку, любые овощи и желудки, сверху смазываете сметаной или майонезом и в духовку, мин за 10 до готовности посыпаете тертым сыром. В горшочках в духовке очень вкусные получаются.
|