Цитата:
Сообщение от Sibiria
Жарю много моркови и лука,укладываю куски минтая,солю .перчу,наливаю водички,тушится до готовности.Потом добавляю сметану, довожу до кипения ,отключаю плиту.Как перестает кипеть добавляю нарезанную зелень.
|
Почти все тоже .Только в казане И овощи режу покрупнее.Лук надрезаю потом достаю..
Рыбу прежде чем положить пересыпаю желатином грамм тридцать.И складываю до готовности тушу.
Достаю аекуратно рыбу морковь раскладываюЗелень сверху.И заливаю бултоном.Отличное заливное. В маленькие но глубокие тарелки.