6.
ПЛОВ.
Плов с курицей.
Тушим курицу в казане в собственном соку до полуготовности,позже добавляем лук,морковь,тушим,можно добавить масло подсолнечное,если курица не жирная.Когда курица и овощи потушены запускаем рис предварительно промыв(я беру для плова краснодарский,он рассыпчатый и не слипается).Добавляем воду в два три пальца и накрываем крышкой,томится до готовности.