Шоколадные маффины
Запись от Zhanneta28 размещена 24.11.2014 в 06:38
Вчера приготовила маффины к кофе очень обалденные и нежные с того и название у них маффины нежные
Рецепт
Для теста нам понадобится
Масло сливочное(маргарин)-150 грамм
Сахар или сахарная пудра 150 грамм
Молоко 100 мл
Какао порошок 5 ст. ложек
Яйцо 2
Разрыхлитель либо 1 чайная ложка гашеной соды
Мука 200-250 грамм
Способ приготовления маффинов
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, помешивая, убрать с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки немного смазать маслом (у меня силиконовые, я их сбрызгиваю водой), наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Остывшие маффины можно смазать кремом или шоколадной глазурью.
Но они уже и так потрясающе вкусные!
Угощайтесь!
Очень простой рецепт, но необыкновенная выпечка! Муж съедает их почти за раз, еще горячими. Думаю, если выпечь в виде коржа и смазать масляным кремом, получится потрясающе нежный торт! Приятного аппетита
Рецепт
Для теста нам понадобится
Масло сливочное(маргарин)-150 грамм
Сахар или сахарная пудра 150 грамм
Молоко 100 мл
Какао порошок 5 ст. ложек
Яйцо 2
Разрыхлитель либо 1 чайная ложка гашеной соды
Мука 200-250 грамм
Способ приготовления маффинов
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, помешивая, убрать с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Формочки немного смазать маслом (у меня силиконовые, я их сбрызгиваю водой), наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Остывшие маффины можно смазать кремом или шоколадной глазурью.
Но они уже и так потрясающе вкусные!
Угощайтесь!
Очень простой рецепт, но необыкновенная выпечка! Муж съедает их почти за раз, еще горячими. Думаю, если выпечь в виде коржа и смазать масляным кремом, получится потрясающе нежный торт! Приятного аппетита
Всего комментариев 3
Комментарии
-
я сделала))) ммм вкуснятина!!!! еще сверху шоколадной глазурью полила и цветные такие штучки посыпала) как на пасках)) муж все слопалЗапись от Джулия размещена 09.12.2014 в 14:19
-
Вот вот много и вкусноЗапись от Zhanneta28 размещена 11.12.2014 в 18:22
-
нет,у меня мало получилось.... всего 8 шт...Запись от Джулия размещена 15.12.2014 в 15:05
